Al igual que su escena culinaria, los cócteles sin alcohol están teniendo su momento en la costa histórica de Florida.
Conocida por su vibrante escena culinaria, St. Augustine ha atraído durante mucho tiempo a visitantes que aprecian el arte de los chefs locales y sus creaciones gastronómicas de la granja a la mesa. Aprovechar la abundancia de productos frescos disponibles localmente ha estimulado a los mixólogos y bartenders a embarcarse en sus propias exploraciones creativas. Y aquellos que prefieren celebrarlo sin bebidas alcohólicas, se encontrarán con un verdadero placer. Aquí, casi cualquier restaurante de la zona estará encantado de preparar una bebida personalizada a su gusto, ya sea que esté en el menú o no. Entonces, si anhelas algo un poco más exótico, prepárate para disfrutar de la vida en la ruta del cóctel sin alcohol.
Si estás en el distrito histórico, asegúrate de visitar The Ice Plant, conocido por sus expertos cocteleros que también parecen ser magos cuando se trata de elaborar cócteles con o sin alcohol. Conocido por su enfoque artesanal de las bebidas, The Ice Plant combina jarabes y refrescos caseros, fruta fresca y sabrosas hierbas y especias para infusionar sus cócteles sin alcohol, junto con su exclusivo hielo. En Avilés Street, visite Forgotten Tonic para disfrutar de deliciosas combinaciones de cócteles sin alcohol que no olvidará. En River & Fort, disfrute de la impresionante vista del Castillo y la Bahía de Matanzas desde el bar de la azotea mientras saborea un mojito de moras, un gimlet de pepino o un sorbo de maracuyá. O haz que el barman prepare algo especial solo para ti.
Los residentes de la Florida han construido su reputación gracias a su cocina sureña y a su hospitalidad. Estarán encantados de preparar un cóctel sin alcohol a su gusto. En Craft Bar & Kitchen, ubicado en el nuevo Renaissance Hotel, le podrán ofrecer un cóctel sin alcohol que combina frutas tropicales y un toque de jengibre es a la vez picante y visualmente impresionante.
Vale la pena el viaje al recién inaugurado Pesca by Michael's en el hotel Hyatt Place de Vilano Beach donde podrádisfrutar de la belleza de este complejo junto a la playa desde el bar de la azotea. Junto con una maravillosa cocina inspirada en los mariscos locales más frescos, Pesca ofrece cócteles sin alcohol igualmente hermosos que combinan jugos de frutas frescas, bayas locales y menta.
Más arriba en la costa, en Ponte Vedra Beach, el nuevo 1912 Ocean Bar & Rooftop ofrece la ubicación perfecta junto al mar para relajarse y respirar el aire del océano. Querrás un magnífico cóctel sin alcohol para acompañar la impresionante vista. El restaurante 1912 no te decepcionará. Pruebe el Almond Sangria Fizz, una innovadora mezcla de jarabe de horchata, uva blanca, naranja, limón, lima y gaseosa. O un Faux-Pache, elaborado con cerveza de jengibre Fever Tree, piña, lima y menta. Tan simple, pero simplemente divino. Y un complemento perfecto para sus bocados ligeros y aperitivos de barra cruda.
No importa dónde elija cenar o cómo desee celebrar con amigos y familiares, encontrará muchos restaurantes, bares y clubes nocturnos que estarán felices de satisfacer su deseo de celebrar sin bebidas espirituosas y sin sacrificar el sabor. ¡Salud!
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